Эта изысканная трапеза вдохновлена пляжными корнями шеф-повара, включая свежие, ароматные и классические средиземноморские блюда.

Попробуйте современную итальянскую кухню, представленную в этом меню, которое включает яркие сезонные ингредиенты и фирменные методы приготовления при низкой температуре.

Насладитесь изысканным кулинарным путешествием вдоль итальянского побережья, сочетая свежие средиземноморские ингредиенты с техникой медленного приготовления и творческим талантом.

Выберите по 3 блюда из каждого курса в этом итальянском меню: начните с изысканных закусок, таких как артишоки Джудиа и буррата с трюфелем, а затем попробуйте классические первые блюда, такие как мецце манике карбонара и ризотто с креветками. В качестве основного блюда предлагаем ягненка в пряной корочке или средиземноморского морского окуня. Завершите восхитительными десертами, включая настоящий тирамису и панна-котту.

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.