Тосканская и средиземноморская кухня от Алессандро
Шеф-повар с образованием в области международной кухни и солидным опытом работы в крупных отелях и ресторанах. Внимание к качеству и сезонности ингредиентов для уникального опыта
Переведено автоматически
Повар в г. Фиренцуола
Место: у вас в жилье
Впечатление с шеф-поваром
5 176₽ 5 176₽ за гостя
Путешествие по истинным вкусам Тосканы, максимально используя продукты
закуска: паппа аль помодоро и буррата
первое блюдо — домашние тальятелле с тосканским рагу;
курс - Большой кусок свинины, приготовленный по старинке с яблоками и сливами
десерт: крем-брюле
Тосканские вкусы 1
6 117₽ 6 117₽ за гостя
Погружение в тосканские ароматы с 4 традиционными блюдами в каждом меню, 4 блюда в каждом, захватывающее и опьяняющее путешествие.
Закуска: тартар из скоттоны с брускеттой, кислым маслом и анчоусами
Первое блюдо: домашние пичи с томатами и чесноком
основное блюдо: пепозо аллимпрунетина (говядина, тушеная в вине и перце), фасоль в банке;
Десерт: крем-брюле
Вкусы Тосканы 2
6 117₽ 6 117₽ за гостя
Погружение в тосканские ароматы с 4 традиционными блюдами в каждом меню, 4 блюда в каждом, захватывающее и опьяняющее путешествие.
Закуска: салат из фенхеля с цитрусовыми, рубленым фисташками и хлебными канапе с салом Колонната
Первое блюдо: домашние картофельные тротелли «Муджелло» с тосканским мясным соусом
Основное блюдо: большой кусок жареной свинины с яблоком и сливами
Десерт: крем-карамель
Вкусы Тосканы 3
7 059₽ 7 059₽ за гостя
Погружение в тосканские ароматы с 4 традиционными блюдами в каждом меню, 4 блюда в каждом, захватывающее и опьяняющее путешествие.
Закуска: тосканское вяленое мясо, традиционные кростини с куриной печенью
Первое блюдо: домашние тальятелле с рагу из утки
Основное блюдо: утиная грудка CBT, апельсиновый соус, картофель гратен, черный тарфуо
Шоколадный флан с мягкой сердцевиной
P
Вкусы Тосканы 4
7 059₽ 7 059₽ за гостя
Погружение в тосканские ароматы с 4 традиционными блюдами в каждом меню, 4 блюда в каждом, захватывающее и опьяняющее путешествие.
Закуска: карпаччо из маринованной скоттоны и черный трюфель
Первое блюдо: домашние папарделле с мясом кабана
Основное блюдо: говяжье филе в собственном соку с фасолью «принцесса» и летним трюфельным беконом
Десерт: традиционное тирамису
Море в доме
8 282₽ 8 282₽ за гостя
Меню из 4 блюд из морепродуктов
Закуска: маринованный лосось в свекольном соусе, можжевеловый джин, морковное пюре со сливочным маслом, песто из любистока и засахаренный лимон
Первое блюдо: спагетти с моллюсками и боттаргой
основное блюдо из морского окуня с картофелем и оливками
Десерт крем-карамель
Вы можете написать хозяину (Alessandro), если потребуется внести изменения.
Моя квалификация
25 лет опыта
У меня был опыт работы в крупных отелях в Берлине, где я готовил блюда французской и итальянской кухни
Работал в Adlon и Nhow
Творчество, уважение и любовь: моя кухня говорит на языке эмоций
Диплом в области кулинарии
Я получил диплом повара в Германии в Берлине в 2018 году
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Рейтинг 5.0 из 5, 2 отзыва
Показано 0 из 0
Я приеду к вам
Здесь я выезжаю к гостям: Ареццо, Фиренцуола, Пистоя и Кастельнуово-Берарденга. Чтобы забронировать услугу в другом месте, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
8 282₽ От 8 282₽ за гостя
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?