Марокканская и средиземноморская кухня в ресторане Dar Dmana
Шеф-повар с 20-летним опытом создания аутентичных марокканских, ближневосточных, средиземноморских и южноевропейских блюд, сочетающих традиции и элегантность, для незабываемых частных ужинов и мероприятий с обслуживанием.
Переведено автоматически
Повар в г. Лос-Анджелес
Место: у вас в жилье
Закуски и месзе
Закуски и месзе – 55 $ с человека
- Zaalouk – Smoky eggplant & tomato dip
- Тактука: жареный перец и томатный салат.
- Марокканский морковный салат – пряный с тмином и цитрусовыми.
- Макуда – хрустящие картофельные оладьи.
- Gambas al Ajillo – чесночные креветки с чили.
- Burrata con Prosciutto – с выдержанным бальзамиком.
-atatas Bravas – хрустящий картофель, острый соус
- Croquetas de Jamón – Creamy ham croquettes
– марокканский мятный чай со свежей мятой и кедровыми орехами.
Все запросы одобрены по запросу
4 697 RUB 4 697 RUB за гостя
Минимум 46 966 RUB для бронирования
Испанская кухня
— валенсийская паэлья.
— Gambas al Ajillo.
– испанская тортилья
- Осьминог по-галисийски
- Пататас бравас
— Чуррос с горячим шоколадом.
- Гаспачо.
- Альбондигас
- Падронский перец
- Croquetas de Jamón
— Баккалао аль Пиль Пиль
— крема каталана.
4 697 RUB 4 697 RUB за гостя
Минимум 46 966 RUB для бронирования
Итальянская кухня
-Оссобуко
— Паппарделле с мясным соусом
- Branzino al Forno
- Ризотто с тыквой
— манзан-алла-пармиджана.
- Тирамису.
— Сальтимбокка по-римски
— Качо-э-пепе
— Bistecca alla Fiorentina
- Фрито-мисто
- Буррата с прошутто
— панна-котта.
4 697 RUB 4 697 RUB за гостя
Минимум 46 966 RUB для бронирования
Семейный стиль
- Ламб-таджин.
- куриная пастилья (хрустящая выпечка с филло с пряной курицей, миндалем и сахаром с корицей).
- Вегетарианский кускус.
- Eggplant Zaalouk (баклажан);
- суп харира ( чечевица, нут, помидоры и ароматные травы);
- Seafood Chermoula (Ratatouille);
- Kefta Tagine
- Рфисса (традиционное блюдо с курицей).
- марокканский салат из морковки;
- Тактука ( овощная крытуйская).
- Маакуда (картофельный крокет);
- марокканский мятный чай(традиционный сладкий мятный чай со свежими мятными листьями и зеленым чаем).
5 420 RUB 5 420 RUB за гостя
Минимум 46 966 RUB для бронирования
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Рейтинг 5,0 из 5, 2 отзыва
Моя квалификация
10 лет опыта
Более 20 лет опыта в приготовлении блюд марокканской, средиземноморской и европейской кухни для королевских семей и знаменитостей
Важные вехи в карьере
— Личный шеф-повар члена королевской семьи (Дубай, Саудовская Аравия)
— Личный шеф-повар многих голливудских звезд в Лос-Анджелесе.
Образование и профессиональная подготовка
Дипломат в сфере гостеприимства и кулинарного искусства, Рабат, Марокко
Сертификат по обращению с пищевыми продуктами и безопасности
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
4 697 RUB От 4 697 RUB за гостя
Минимум 46 966 RUB для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?