Меню включает тортильи, курицу, креветки с мексиканскими специями, рис с лаймом и кинзой, фасоль, фахитас, сыр, острую сметану, пико-де-гайо, чипсы, гуакамоле и острую «Маргариту». Алкоголь предоставляет организатор.

Представьте себе бранч, включающий такие блюда, как тост с авокадо, вафли с ягодами, картофельные оладьи с жареным яйцом и розмарином, сезонные фрукты с поджаренным кокосом, куриная колбаса, смузи «Зеленая богиня» и тропический холодный чай.

В этом меню сочетаются лучшие блюда суши и моря, такие как шашлык из омаров с чесночный соус айоли, тартар из тунца ахи, салат из дикой рукколы с лимонной уксусной подливкой, обжаренные в кокосе гребешки, стейк с соусом чимичурри и сезонные овощи.