Меню, включающее закуску, основное блюдо и десерт. Идеально подходит для быстрого обеда! Вы найдете его в текущем меню: В качестве закуски маринованная ставрида, подаваемая с муссом из спаржи и песто «с морской солью», а затем основное блюдо из птицы, сопровождаемое сабайоном из вина «Vin Jaune» и сыром Cima di Rapa. Чтобы закончить день на приятной ноте, предлагаем десерт на тему попкорна! Меню можно скорректировать с учетом аллергии и предпочтений. В стоимость не включены хлеб и напитки.

Меню, включающее 3 закуски, первую закуску, основное блюдо и десерт. Идеально подходит для обеда для гурманов! Вы найдете его в текущем меню: Зеленая спаржа на гриле с кулисом из черемши и фисташково-лимонной заправкой. Затем подается птица с сабайоном из вина «Жон» и сыром Cima di Rapa. В завершение — оригинальное блюдо: десерт с киви и морским салатом! Меню можно скорректировать с учетом аллергии.

Меню, включающее 3 закуски, 2 первых блюда, основное блюдо и десерт. Идеально подходит для изысканного ужина! Вы найдете его в текущем меню: Сезонные закуски на растительной основе: зеленая спаржа с черемшой, лимоном и фисташками, а затем снежный горошек, приготовленный в собственном соку с французским васаби. В качестве основного блюда — морской окунь на гриле с приправой «земля и море». На десерт насладитесь свежестью киви. Меню можно скорректировать с учетом аллергии.

Отправьтесь в путешествие, чтобы открыть для себя вкусы и лучшие сезонные продукты. Дегустационное меню полностью «вслепую», адаптированное к вашим предпочтениям. Подходит как для ужина, так и для обеда.