Совершите ностальгическое путешествие по вкусам, вдохновленное итальянскими семейными кухнями, переосмысленное с использованием современных технологий и качественных ингредиентов.

Попробуйте с друзьями яркое меню из 4 блюд, приготовленных из сезонных продуктов Аризоны. В этом вкусном меню представлены местные вкусы с яркими специями, цветами и текстурами.

Попробуйте меню, разработанное для спортсменов и тех, кто предпочитает здоровую пищу. В нём макроэлементы сочетаются с сезонными ингредиентами, обладающими противовоспалительными свойствами.

Семейный стиль Доска для закусок Щедрая подборка от шеф-повара: вяленое мясо, сыры и интересные закуски + Маленькая жемчужина и салат «Цезарь» с руколой Панировка из коричневого масла / лимонно-пармезановый соус винегрет + Курица пармиджано Маринара / моцарелла / ригатони с пармезановым кремом / базилик + Тушеные короткие ребрышки в стиле «оссо буко» Ризотто с дикими грибами / спаржа / гремолата / обжаренные помидоры + Шоколадный пудинг в банках Насыщенный шоколадный заварной крем / карамельный соус / ванильный крем

Брускетта с томатами, бурратой, красным луком, базиликом, бальзамическим уксусом, оливковым маслом первого отжима и поджаренной фокаччей + Фрикадельки от бабушки Фло с говядиной, свининой, телятиной, помидорами, пекорино, сливочной полентой и травами + Салат «Цезарь» с рукколой и панировочными сухарями из коричневого масла и лимонно-пармезановой заправкой + Курица Пармиджано с соусом маринара, моцареллой, сливочным соусом ригатони с пармезаном и базиликом + Лазанья на противне с говядиной вагю, сладкой итальянской колбасой, измельченным сыром Сан-Марцано и рикоттой со шпинатом и чесноком + Шоколадный пудинг в банках с карамельным соусом и ванильным взбитым кремом