В этом меню представлены шесть тщательно отобранных блюд в семейном стиле, каждое из которых призвано объединить вашу семью за уютным праздничным бранчем. — Бекон, засахаренный с черным перцем - Французский тост с крем-брюле и мацерированными ягодами - Лосось с острова Фаро в гранатовой глазури с цедрой лимона и солью с петрушкой — Тост с авокадо, молодой рукколой, мангольдом, томатами, ростками люцерны и маринованной редькой - Яйцо-пашот с помидорами, трюфельным маслом и шнитт-луком — Крудо из тунца с апельсином «Навель», оливковым маслом первого отжима, перцем шишито, морской солью и фурикакэ

Это общий опыт канапе (9) отдельных кусочков, начиная от соленых до сладких. Многие считают, что этот опыт — настоящая «вечеринка» во рту, где каждое выражение имеет свой уникальный поворот к региональным вкусам. Отлично подходит для обширных сочетаний вин и социальных условий.

В эту подборку из (7) изысканных закусок входят индивидуально приготовленные канапе, такие как: — Чипсы из копченого таро с муссом из французского лука - Вагю-сандо с айоли xo — Сезонная доска с мясными закусками - Тарталетка с лесными грибами, взбитым козьим сыром с трюфелем, тимьяном и хрустящим пармезаном - Обжаренные ложки из гребешков и кукуруза со сливками с крошкой из бекона - Шашлык из куриной кюфты, мятный йогурт, гранатовая патока, петрушка — Кростини с филе-миньон, крем-фреш с хреном, карамелизированный лук-шалот, шнитт-лук

Индивидуальное кулинарное путешествие (3) для двоих, где богатство берега встречается со свежестью моря. Бесплатная закуска от шеф-повара обязательно пробудит ваши вкусовые рецепторы и подготовит к последующим блюдам.

Это (4) блюда для двоих сочетают в себе вкусы суши и океана в ярком меню из четырех блюд, созданном для празднования прибрежной кухни и сезонных вдохновений.