Ваши гости подходят к нему. Они останавливаются. Они фотографируют. Потом они едят. Спред — это полностью стилизованная продовольственная станция, созданная на вашем мероприятии — до 5 небольших закусок или блюд в стиле выпаса, все сделанные с нуля. Лучше всего подходит для: дней рождения, вечеринок в честь будущих мам, корпоративных вечеринок, вечеринок с просмотром фильмов, любых мероприятий, где еда должна быть в центре внимания. • Полностью стилизованная станция — фотогеничная и продуманная. • Весы для групп от 10 до 50+ человек.

Этот перемещается вместе с комнатой. The Social — это приложения и тапас, которые подстраиваются под ваше мероприятие. До 6 небольших тарелок с едой со всего мира, с противовоспалительными свойствами, которые заставляют людей говорить между укусами. Подумайте о хрустящих кусочках с ферментированным перечным соусом. Небольшой сюрприз, который заставит ваших гостей спросить, что это было. Лучше всего подходит для: коктейльных вечеринок, интимных встреч, торжеств, званых обедов, когда гости не хотят сразу садиться за стол.

Создано для связи. Создано для совместного использования. The Table — это семейный ресторан, построенный вокруг блюд, которые путешествуют по комнате и рассказывают историю. Под руководством шеф-повара, с культурными традициями, сделано полностью с нуля. Ожидайте креольское и южное влияние, глобальную технику, ферментированные элементы и сезонные продукты, полученные с намерением. Это впечатление для ужинов, которые на самом деле что-то значат. • Семейный ужин из 4 блюд • Индивидуальное меню, составленное с учетом ваших предпочтений и диетических потребностей.

Печенье мадлен из кукурузной муки, взбитое масло пралине с ромом Роллы из утки, грязного риса и салата-латука, чатни из кумквата Окра в темпуре с солью и перцем, креольский ремулад Кудрявая капуста и зелень горчицы, жареные сливы-плюот, утиные шкварки, заправка из утиного жира Обжаренный до черноты денверский стейк, чесночное масло по-каджунски, картофельное пюре по-каджунски, обожженная зеленая фасоль, масло из копченых томатов, обжаренный лук, обжаренные семена бенне Бейнье, карамель из коричневого масла, посыпка из пралине с орехами пекан, сахарная пудра

Будь то ужин в узком кругу, день рождения, ретрит, торжество или особое мероприятие, мы вместе создадим меню, которое будет отражать ваши вкусы, диетические потребности, культурные особенности и видение вечера. Каждое мероприятие тщательно продумано, вдохновлено сезоном и адаптировано специально для вашего события.

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.