Вход Цукини с говядиной Слоеное тесто с картофелем мадрас Сезонный салат в тюилье из апельсина и кунжута, хлеб с геранью Блюдо Курица карри или креветки с соусом из каффир-лайма или ругай с сосисками или курица карри Рис басмати, овощной и томатный ачар с ароматами Ла-Фурнез Десерт Тирамису из ананасов или тарталетка из сезонных фруктов. Дижестив с ромом. Транспортные расходы за пределами 80 км от Эрбле-сюр-Сен

AB Гёдза с курицей, кимбап (корейские маки), говядина с мятой и специями Закуска Пирожки с гребешками, куриные кусочки на пару с каффир-лаймом, хлеб с геранией, темпура из сладкого картофеля Основное блюдо Рыба с имбирем или курица Тика Массала или креветки в соусе из каффир-лайма или говядина в соусе «Плачущий тигр» или розовая утиная грудка с медом и ванилью. Гарнир: квартет из овощей и помидоров с ароматами вулкана Фурнез. Десерт Тирамису с ананасом и ванилью, дижестив из рома с добавками. Расходы на проезд более 80 км от Эрбле-сюр-Сен

Японское искушение Темпура из сладкого картофеля и баклажанов, Такояки с креветками, окономияки с капустой Закуска Гёдза с курицей, кимбап (корейский маки), апельсиновая плитка с кунжутом, татаки из тунца с корочкой из кунжута Бо-бун с курицей или дорадой терияки Чипсы с кунжутом Десерт Шарики из тапиоки с кокосовым молоком и сезонными фруктами Расходы на проезд более 80 км от Эрбле-сюр-Сен

Амюз-буш Кымбап Говядина с мятой в стиле Catless Слоеное тесто с картофелем и кокосовым молоком Вход Слоеное тесто с гребешками и каффир-лаймом Герань макатия Огурцы-роллы для суши Сезонный салат с дыней Блюдо Креветки с соусом из каффир-лайма Овощной квартет в стиле ашара Рис басмати Помидоры с ароматами Ла-Фурнез Десерт Крамбл от повара с яблоками, ананасами и настоянным ромом Плата за поездки на расстояние более 80 км от Эрбле-сюр-Сен

Путешествия и вкусы Гёдза с курицей, роллы с огурцом, говядина с мятой и специями Фуа-гра с ванилью и апельсиновым кунжутом, Слоеное тесто с морскими гребешками, курица на пару и кусочки каффир-лайма, хлеб с геранью Рыба в имбире, курица по-фермерски с тиккой масала, креветки с соусом комбава, говядина с тайским соусом, розе-магре с медом и ванилью. Гарнир: овощной и томатный квартет с ароматами Fournaise. Тирамису с ананасом и ванилью или яблочный крамбл с бананом

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.