Французская кухня с Франсуа

Французская кухня терруара с экзотическими вкусами, такими как юдзу и перец тимут.
Переведено автоматически
Повар в г. Лион
Место: у вас в жилье

Сезонное меню

Меню для гурманов из 5 блюд Хлеб включен в стоимость, а посуду можно принести обратно. Аперитивы/закуски Первый вход Тартар из форели от шеф-повара Мургата с лемонграссом / кули из огуречной травы / поджаренным хлебом на закваске Второй вход Свиная плюма Ардеш / зеленый карри / гранатовый соус Блюдо Monkfish / lobster bisque / candied leeks Десерт Шоколадный мусс Grand Cru Nativo / домашнее ванильное мороженое Маленькие мадлен и финансисты, приготовленные на заказ
8 374 RUB 8 374 RUB за гостя
Минимум 50 239 RUB для бронирования

Меню пробуждения чувств

Меню для гурманов из 6 блюд Хлеб включен в стоимость, посуду можно принести с собой. Аперитивы/закуски Вход Карпаччо из гребешков / маринованные овощи Первое блюдо Идеальное яйцо с грибами / картофельный мусс / домашние чипсы Второе блюдо Рыба, пойманная на леску / уменьшенный фуме / мелкие овощи Сыры 3 фермерских сыра/мед моего производства Десерт Сырное облако «Этрез» / сезонный фруктовый микс / домашняя гранола Маленькие мадлен и финансисты, приготовленные на заказ
10 886 RUB 10 886 RUB за гостя
Минимум 50 239 RUB для бронирования

Меню гастрономии

Меню для гурманов из 7 блюд Хлеб включен в стоимость, и при необходимости можно принести посуду. Аперитивы/закуски Первый вход Карпаччо из морского окуня Второй вход Татаки из говяжьей вырезки Первое блюдо Гребешки / белый сливочный соус / овощи Второе блюдо Филе теленка / сморчки / картофельный мильфей Фромейдж бриллат-саварин с трюфелем Десерт Наг из цитрусовых с мятой / апельсиновая гранита Мадлен и финансисты
14 235 RUB 14 235 RUB за гостя
Минимум 50 239 RUB для бронирования

Услуги метрдотеля

Услуги метрдотеля для полноценного ресторанного обслуживания на дому.
20 933 RUB 20 933 RUB за группу
Вы можете написать хозяину (François), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

20 лет опыта
Обучался у Поля Бокюза, работал в ресторанах по всей Европе.
Готовим для президентов и звезд
Работал в Georges V и Michel Rostang, осваивая изысканную французскую кухню.
Выпускник школы Поля Бокюза
Научился готовить в Институте Поля Бокюза, совершенствовал навыки на кухнях лучших ресторанов.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Можете также приехать сюда: 69007, Лион, Франция

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 2 лет, максимум 100 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
20 933 RUB От 20 933 RUB за группу
Бесплатная отмена

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?

Французская кухня с Франсуа

Французская кухня терруара с экзотическими вкусами, такими как юдзу и перец тимут.
Переведено автоматически
Повар в г. Лион
Место: у вас в жилье
20 933 RUB От 20 933 RUB за группу
Бесплатная отмена

Сезонное меню

Меню для гурманов из 5 блюд Хлеб включен в стоимость, а посуду можно принести обратно. Аперитивы/закуски Первый вход Тартар из форели от шеф-повара Мургата с лемонграссом / кули из огуречной травы / поджаренным хлебом на закваске Второй вход Свиная плюма Ардеш / зеленый карри / гранатовый соус Блюдо Monkfish / lobster bisque / candied leeks Десерт Шоколадный мусс Grand Cru Nativo / домашнее ванильное мороженое Маленькие мадлен и финансисты, приготовленные на заказ
8 374 RUB 8 374 RUB за гостя
Минимум 50 239 RUB для бронирования

Меню пробуждения чувств

Меню для гурманов из 6 блюд Хлеб включен в стоимость, посуду можно принести с собой. Аперитивы/закуски Вход Карпаччо из гребешков / маринованные овощи Первое блюдо Идеальное яйцо с грибами / картофельный мусс / домашние чипсы Второе блюдо Рыба, пойманная на леску / уменьшенный фуме / мелкие овощи Сыры 3 фермерских сыра/мед моего производства Десерт Сырное облако «Этрез» / сезонный фруктовый микс / домашняя гранола Маленькие мадлен и финансисты, приготовленные на заказ
10 886 RUB 10 886 RUB за гостя
Минимум 50 239 RUB для бронирования

Меню гастрономии

Меню для гурманов из 7 блюд Хлеб включен в стоимость, и при необходимости можно принести посуду. Аперитивы/закуски Первый вход Карпаччо из морского окуня Второй вход Татаки из говяжьей вырезки Первое блюдо Гребешки / белый сливочный соус / овощи Второе блюдо Филе теленка / сморчки / картофельный мильфей Фромейдж бриллат-саварин с трюфелем Десерт Наг из цитрусовых с мятой / апельсиновая гранита Мадлен и финансисты
14 235 RUB 14 235 RUB за гостя
Минимум 50 239 RUB для бронирования

Услуги метрдотеля

Услуги метрдотеля для полноценного ресторанного обслуживания на дому.
20 933 RUB 20 933 RUB за группу
Вы можете написать хозяину (François), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

20 лет опыта
Обучался у Поля Бокюза, работал в ресторанах по всей Европе.
Готовим для президентов и звезд
Работал в Georges V и Michel Rostang, осваивая изысканную французскую кухню.
Выпускник школы Поля Бокюза
Научился готовить в Институте Поля Бокюза, совершенствовал навыки на кухнях лучших ресторанов.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Можете также приехать сюда: 69007, Лион, Франция

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 2 лет, максимум 100 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?