Origen Brasa с шеф-поваром Луисом Санчесом

Я сочетаю 15-летний опыт работы в Мексике и Европе с техниками приготовления на гриле и вкусами мексиканских Карибских островов. Я готовлю в вашей вилле из отборных мясных продуктов, морепродуктов и с индивидуальным подходом.
Переведено автоматически
Повар в г. Riviera Maya
Место: у вас в жилье

Базовый гриль

Закуска: зеленый салат с винегретной заправкой, кесадильи и тосты со свиной грудинкой. Гриль: отборная верхняя часть филе говядины по классификации USDA, маринованный стейк из диафрагмы и аргентинский чоризо ручной работы. Включает деревенское картофельное пюре, гуакамоле с пико-де-гальо, жареные овощи, соусы молькаxете и сальса верде, шкварки из свинины с перцем хабанеро, хлеб и тортильи. Индивидуальное обслуживание на вашей вилле. Цена за человека; минимальное бронирование — на 6 человек.
4 362 RUB 4 362 RUB за гостя
Минимум 26 167 RUB для бронирования

Brasa Caribe

Закуски: салат «Цезарь», кесадильи и тосты со свиной грудинкой. Гриль: говядина категории USDA Choice (Нью-Йорк), маринованный стейк из диафрагмы, маринованная курица и аргентинский чоризо ручной работы. Включает деревенское картофельное пюре, гуакамоле с пико-де-гальо, жареные овощи, соусы, свиные шкварки с перцем хабанеро, хлеб и тортильи. Индивидуальное обслуживание на вашей вилле. Цена за человека; минимальное бронирование — на 6 человек.
5 310 RUB 5 310 RUB за гостя
Минимум 31 856 RUB для бронирования

Фирменный стиль Brasa

Закуски: зеленый салат с кинзой, плавленый сыр с чоризо и костный мозг в лодочке. На гриле: рибай Hi-Choice, стейк аррачера USDA Choice, курица с лимоном и травами и аргентинская колбаса чоризо ручной работы. Включает деревенское пюре, гуакамоле, жареные овощи, соусы, хлеб и тортильи. Индивидуальное обслуживание на вашей вилле. Цена за человека; минимальный заказ на 6 человек.
6 258 RUB 6 258 RUB за гостя
Минимум 37 544 RUB для бронирования

Brasa Prime

Закуски: иберийский салат, рибай на сковороде и карпаччо в рулете. На гриле: рибай USDA Prime, филе USDA Prime, цыпленок Рок-Корниш и колбаса из баранины с говядиной. Включает картофельный суфле, костный мозг в лодочке, гуакамоле, жареные овощи, соусы, хлеб и тортильи. Индивидуальное обслуживание в вашей вилле. Цена за человека; минимальный заказ на 6 человек.
7 585 RUB 7 585 RUB за гостя
Минимум 45 508 RUB для бронирования

Морепродукты и блюда на гриле

Закуски: иберийский салат, крокеты с лососем и нью-йоркский тост с тирадито. Барбекю: стейк USDA Prime, рибай USDA Prime, креветки U10 и осьминог татемадо. Включает гуакамоле, жареные овощи, костный мозг, соусы, хлеб и тортильи. Индивидуальное обслуживание на вашей вилле. Цена за человека; минимальное бронирование — на 6 человек.
8 849 RUB 8 849 RUB за гостя
Минимум 53 093 RUB для бронирования

Индивидуальное меню

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу

Еще нет отзывов

У этого хозяина 14 отзывов на другие услуги. Показать другие отзывы

Моя квалификация

15 лет опыта
15 лет между Мексикой и Европой; частные мероприятия и услуги в разных странах.
Образование и профессиональная подготовка
Обучение в Международном университете профессий, Мехико.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 40 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
4 362 RUB От 4 362 RUB за гостя
Минимум 26 167 RUB для бронирования
Бесплатная отмена

Origen Brasa с шеф-поваром Луисом Санчесом

Я сочетаю 15-летний опыт работы в Мексике и Европе с техниками приготовления на гриле и вкусами мексиканских Карибских островов. Я готовлю в вашей вилле из отборных мясных продуктов, морепродуктов и с индивидуальным подходом.
Переведено автоматически
Повар в г. Riviera Maya
Место: у вас в жилье
4 362 RUB От 4 362 RUB за гостя
Минимум 26 167 RUB для бронирования
Бесплатная отмена

Базовый гриль

Закуска: зеленый салат с винегретной заправкой, кесадильи и тосты со свиной грудинкой. Гриль: отборная верхняя часть филе говядины по классификации USDA, маринованный стейк из диафрагмы и аргентинский чоризо ручной работы. Включает деревенское картофельное пюре, гуакамоле с пико-де-гальо, жареные овощи, соусы молькаxете и сальса верде, шкварки из свинины с перцем хабанеро, хлеб и тортильи. Индивидуальное обслуживание на вашей вилле. Цена за человека; минимальное бронирование — на 6 человек.
4 362 RUB 4 362 RUB за гостя
Минимум 26 167 RUB для бронирования

Brasa Caribe

Закуски: салат «Цезарь», кесадильи и тосты со свиной грудинкой. Гриль: говядина категории USDA Choice (Нью-Йорк), маринованный стейк из диафрагмы, маринованная курица и аргентинский чоризо ручной работы. Включает деревенское картофельное пюре, гуакамоле с пико-де-гальо, жареные овощи, соусы, свиные шкварки с перцем хабанеро, хлеб и тортильи. Индивидуальное обслуживание на вашей вилле. Цена за человека; минимальное бронирование — на 6 человек.
5 310 RUB 5 310 RUB за гостя
Минимум 31 856 RUB для бронирования

Фирменный стиль Brasa

Закуски: зеленый салат с кинзой, плавленый сыр с чоризо и костный мозг в лодочке. На гриле: рибай Hi-Choice, стейк аррачера USDA Choice, курица с лимоном и травами и аргентинская колбаса чоризо ручной работы. Включает деревенское пюре, гуакамоле, жареные овощи, соусы, хлеб и тортильи. Индивидуальное обслуживание на вашей вилле. Цена за человека; минимальный заказ на 6 человек.
6 258 RUB 6 258 RUB за гостя
Минимум 37 544 RUB для бронирования

Brasa Prime

Закуски: иберийский салат, рибай на сковороде и карпаччо в рулете. На гриле: рибай USDA Prime, филе USDA Prime, цыпленок Рок-Корниш и колбаса из баранины с говядиной. Включает картофельный суфле, костный мозг в лодочке, гуакамоле, жареные овощи, соусы, хлеб и тортильи. Индивидуальное обслуживание в вашей вилле. Цена за человека; минимальный заказ на 6 человек.
7 585 RUB 7 585 RUB за гостя
Минимум 45 508 RUB для бронирования

Морепродукты и блюда на гриле

Закуски: иберийский салат, крокеты с лососем и нью-йоркский тост с тирадито. Барбекю: стейк USDA Prime, рибай USDA Prime, креветки U10 и осьминог татемадо. Включает гуакамоле, жареные овощи, костный мозг, соусы, хлеб и тортильи. Индивидуальное обслуживание на вашей вилле. Цена за человека; минимальное бронирование — на 6 человек.
8 849 RUB 8 849 RUB за гостя
Минимум 53 093 RUB для бронирования

Индивидуальное меню

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу

Еще нет отзывов

У этого хозяина 14 отзывов на другие услуги. Показать другие отзывы

Моя квалификация

15 лет опыта
15 лет между Мексикой и Европой; частные мероприятия и услуги в разных странах.
Образование и профессиональная подготовка
Обучение в Международном университете профессий, Мехико.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 40 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.