Фабрицио

Я глубоко связан с Лигурией, регионом, который сформировал меня и вдохновил своей богатой кулинарной традицией и исключительными ингредиентами с их натуральными и аутентичными вкусами.
Переведено автоматически
Повар в г. Другое (весь мир)
Место: у вас в жилье

Лето в Лигурии

МЕНЮ ИЗ 5 БЛЮД: ФОКАЧЧА И БРУСКЕТТА С ОВОЩАМИ, МЯСНЫМИ ЗАКУСКАМИ И МЕСТНЫМИ СЫРАМИ СЕЗОННОГО ВЫДЕРЖИВАНИЯ ВЗБИТАЯ ТРЕСКА, КАРТОФЕЛЬ, ОЛИВКИ ТАДЖАСКЕ И ЛИСТЬЯ ХЛЕБА КАРАЗАУ / КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ, КОНКАССЕ ИЗ ПОМИДОРОВ, ПЕСТО ИЗ БАЗИЛИКА, КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ И ПАРМЕЗАН ТРОФИЕ С РАГУ ИЗ РЫБЫ И МОСКАРДИНИ / ЛИНГВИНИ ИЛИ ЛАЗАНЬЯ С ДОМАШНИМ ПЕСТО ФИЛЕ ДОРАДЫ, СТРОЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ЛИМОНОМ И МЯТОЙ, РАТАТУЙ И САЛАТ / ТЕЛЯТИНА В СОУСЕ ИЗ ТУНЦА, СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ И САЛАТ ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ И БАЗИЛИКОМ / ТИРАМИСУ
6 362 RUB 6 362 RUB за гостя
Минимум 20 355 RUB для бронирования

Для гурманов

МЕНЮ ИЗ 5 БЛЮД: ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ЛИГУРСКИ / КАРПАЧЧО ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ С АБРИКОСОМ И ЛАЙМОМ / ПАННА-КОТТА С ПАРМЕЗАНОМ, ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ, МИНДАЛЕМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ РАВИОЛИ С РАДИККИО И ШПИКОМ, КРЕМОМ ИЗ РОБИОЛЫ И РИЗОТТО С ФИСТАШКАМИ/КРЕВЕТКАМИ, ЦУККИНИ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА ФИЛЕ МОРСКОГО ОКУНЯ ПО-ЛИГУРСКИ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ, ЛИМОНОМ И МЯТОЙ; СЕЗОННЫЙ САЛАТ / НАРЕЗАННАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ И СЕЗОННЫМ САЛАТОМ ГРУША В КРАСНОМ ВИНЕ, КРЕМ ИЗ ЛАЙМА И МАСКАРПОНЕ, АМАРЕТТИ И РЕДУКЦИЯ ИЗ КРАСНОГО ВИНА/ТИРАМИСУ
7 210 RUB 7 210 RUB за гостя
Минимум 14 418 RUB для бронирования

Индивидуальное меню

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу

Моя квалификация

18 лет опыта
12 лет работы личным шеф-поваром в семье UHNW, а также у всемирно известных актеров и певцов
Образование и профессиональная подготовка
Степень в области спортивного питания
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 30 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
7 210 RUB От 7 210 RUB за гостя
Минимум 14 418 RUB для бронирования
Бесплатная отмена

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?

Фабрицио

Я глубоко связан с Лигурией, регионом, который сформировал меня и вдохновил своей богатой кулинарной традицией и исключительными ингредиентами с их натуральными и аутентичными вкусами.
Переведено автоматически
Повар в г. Другое (весь мир)
Место: у вас в жилье
7 210 RUB От 7 210 RUB за гостя
Минимум 14 418 RUB для бронирования
Бесплатная отмена

Лето в Лигурии

МЕНЮ ИЗ 5 БЛЮД: ФОКАЧЧА И БРУСКЕТТА С ОВОЩАМИ, МЯСНЫМИ ЗАКУСКАМИ И МЕСТНЫМИ СЫРАМИ СЕЗОННОГО ВЫДЕРЖИВАНИЯ ВЗБИТАЯ ТРЕСКА, КАРТОФЕЛЬ, ОЛИВКИ ТАДЖАСКЕ И ЛИСТЬЯ ХЛЕБА КАРАЗАУ / КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ, КОНКАССЕ ИЗ ПОМИДОРОВ, ПЕСТО ИЗ БАЗИЛИКА, КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ И ПАРМЕЗАН ТРОФИЕ С РАГУ ИЗ РЫБЫ И МОСКАРДИНИ / ЛИНГВИНИ ИЛИ ЛАЗАНЬЯ С ДОМАШНИМ ПЕСТО ФИЛЕ ДОРАДЫ, СТРОЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ЛИМОНОМ И МЯТОЙ, РАТАТУЙ И САЛАТ / ТЕЛЯТИНА В СОУСЕ ИЗ ТУНЦА, СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ И САЛАТ ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ И БАЗИЛИКОМ / ТИРАМИСУ
6 362 RUB 6 362 RUB за гостя
Минимум 20 355 RUB для бронирования

Для гурманов

МЕНЮ ИЗ 5 БЛЮД: ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ЛИГУРСКИ / КАРПАЧЧО ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ С АБРИКОСОМ И ЛАЙМОМ / ПАННА-КОТТА С ПАРМЕЗАНОМ, ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ, МИНДАЛЕМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ РАВИОЛИ С РАДИККИО И ШПИКОМ, КРЕМОМ ИЗ РОБИОЛЫ И РИЗОТТО С ФИСТАШКАМИ/КРЕВЕТКАМИ, ЦУККИНИ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА ФИЛЕ МОРСКОГО ОКУНЯ ПО-ЛИГУРСКИ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ, ЛИМОНОМ И МЯТОЙ; СЕЗОННЫЙ САЛАТ / НАРЕЗАННАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ И СЕЗОННЫМ САЛАТОМ ГРУША В КРАСНОМ ВИНЕ, КРЕМ ИЗ ЛАЙМА И МАСКАРПОНЕ, АМАРЕТТИ И РЕДУКЦИЯ ИЗ КРАСНОГО ВИНА/ТИРАМИСУ
7 210 RUB 7 210 RUB за гостя
Минимум 14 418 RUB для бронирования

Индивидуальное меню

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу

Моя квалификация

18 лет опыта
12 лет работы личным шеф-поваром в семье UHNW, а также у всемирно известных актеров и певцов
Образование и профессиональная подготовка
Степень в области спортивного питания
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 30 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?