Попробуйте и посмотрите на изобилие Южной Флориды. Вы попробуете самые редкие и уникальные продукты в континентальной части США, собранные в дикой природе или полученные от производителей, которые не просто выращивают органическую или регенеративную продукцию, а поддерживают особые отношения с каждым организмом на своей земле. Еда готовится с таким же трепетом, используя ТОЛЬКО эти ингредиенты, торжественно обжаривается на углях и подается вам на органических элементах окружающей вас экосистемы, погружая вас в состояние чистого присутствия.