Свежий фермерский сыр и премиальная говядина вагю
Сертифицированный сомелье и сыровар-ремесленник с более чем 10-летним опытом работы в итальянской кухне. Я готовлю индивидуальные ужины из нескольких блюд с использованием премиальной говядины Хида вагю и свежего сыра ручной работы, а также изысканных вин.
Переведено автоматически
Повар в г. Токио
Место: у вас в жилье
Свежий фермерский сыр и ужин из 5 блюд
Это стандартное меню из 5 блюд демонстрирует, как лучшие сезонные ингредиенты Японии можно использовать с помощью профессиональных итальянских техник. Изюминкой является мой фирменный свежий сыр ручной работы, приготовленный специально для вас, чтобы обеспечить нежную, сливочную текстуру. Каждое блюдо рассказывает историю вкуса, от изысканных закусок до сезонного основного блюда.
8 816 RUB 8 816 RUB за гостя
Минимум 17 631 RUB для бронирования
Говядина хида и буррата
Сделайте свой вечер незабываемым благодаря ужину из 6 блюд, приготовленному по индивидуальному заказу официальным шеф-поваром и сомелье — партнером Airbnb.
Этот частный ужин в духе «омакасэ» включает:
• Вагю Хида премиум-класса и изысканные итальянские блюда ручной работы
• Фирменный свежий сыр ручной работы (буррата/моцарелла)
• Бутылка первоклассного вина с винодельни Кацунума Дзёдзо
• Лучшие сезонные продукты японского терруара
Расслабьтесь, а я позабочусь обо всем — от приготовления блюд и подбора вин до полной уборки.
11 754 RUB 11 754 RUB за гостя
Минимум 23 508 RUB для бронирования
Домашняя буррата и японское вино
Непревзойденный роскошный ужин из 6 блюд от сертифицированного сомелье и шеф-повара.
Что входит в ваш частный ужин:
• Приветственный напиток с органическим лимонным соком «RIMONE»
• Фирменный свежий сыр, приготовленный вручную на месте
• Говядина высшего сорта A5 Хида, приготовленная с мастерством шеф-повара, удостоенного 3 звезд Мишлен
• Полная бутылка первоклассного вина от культовой винодельни Кацунума Дзёдзо
Эксклюзивное представление «Омакасе» специально для вас. Включает сервировку стола и полную уборку.
17 631 RUB 17 631 RUB за гостя
Минимум 35 262 RUB для бронирования
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Рейтинг 5,0 из 5, 1 отзыв
Моя квалификация
16 лет опыта
Профессиональный шеф-повар с опытом 233 выездных мероприятий в год, обладающий квалификацией сомелье JSA, предлагает незабываемые гастрономические впечатления в виде оригинального меню, в котором особое внимание уделяется домашнему сыру.
Важные вехи в карьере
Основал собственный бренд RIMONE и разработал высококачественный крафтовый сироп. Качество блюд и обслуживания высоко оценивают самые разные клиенты — от корпоративных до частных VIP-персон.
Образование и профессиональная подготовка
Сертификат сомелье JSA. За многие годы работы в ресторанах освоил передовые кулинарные техники на основе итальянской кухни.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 8 гостей.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
8 816 RUB От 8 816 RUB за гостя
Минимум 17 631 RUB для бронирования
Бесплатная отмена