8 блюд · Выберите любые 4 (Закуска · Первое блюдо · Основное блюдо · Десерт) В этом меню представлены лучшие сезонные продукты, современные техники приготовления и чистые, хорошо сбалансированные вкусы. Это знакомство с моим кулинарным стилем, в котором подчеркивается уважение к исключительным продуктам, изысканная техника и элегантный, легкий ужин.

Вдохновленное международной кухней, это фьюжн-меню сочетает в себе европейские техники, азиатские влияния и средиземноморские вкусы. Сбалансированный выбор мясных блюд и блюд из морепродуктов, предлагающий смелые, изысканные вкусы в элегантной, но доступной обстановке.

Современная дань уважения Канарским островам, в которой прославляются местные продукты, современные технологии и вкусы, глубоко уходящие корнями в кулинарное наследие островов. Вдохновленное горой Тейде, Атлантическим океаном и уникальным характером каждого острова, это меню представляет классические блюда Канарских островов в изысканном, современном и элегантном ключе.

Фирменное дегустационное меню, основанное на гармонии температуры, текстуры, кислотности, насыщенности и умами. Персональное кулинарное путешествие, сочетающее европейские и азиатские традиции с современными технологиями, где каждое блюдо — незабываемое гастрономическое впечатление.

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.