Традиции и авангард с Альваро Агиларом
СКИДКА 100 € с КОДОМ: SUMMER50CHEF | Наслаждайтесь лучшими блюдами на вашем столе, приготовленными из лучших и самых свежих местных продуктов. Лучший план, чтобы удивить ваших гостей!
Переведено автоматически
Повар в г. Мадрид
Место: у вас в жилье
Закуски
Идеальный выбор закусок, в это предложение входит:
Национальная сырная и оливковая доска
Тост с гребешками и цитрусовыми
Татаки из лосося с соусом пондзу
Стейк тартар отсюда
Тост с беконом и корейскими соленьями
Десерт: шоколадный брауни и малина
6 431 RUB 6 431 RUB за гостя
Минимум 15 356 RUB для бронирования
Японский фьюжн
Откройте для себя уникальный опыт ужина, где точность японских традиций сливается со смелостью международной кухни. Кулинарное путешествие, созданное с максимальной тщательностью, мастерством и использованием ингредиентов премиум-класса. От фирменных нигири с современными нотками до блюд фьюжн, полных контрастов, свежести и удивительных нюансов. Двенадцать гастрономических впечатлений, способных покорить самых взыскательных гурманов благодаря идеальному балансу между авангардом, вкусом и страстью к деталям.
8 446 RUB 8 446 RUB за гостя
Минимум 34 550 RUB для бронирования
Современный атлантический
Отличное меню, в котором мы объединяем местные вкусы галисийского побережья с современными элементами. В меню входят:
Стартеры:
Крем из алых креветок и морепродуктов
Крокеты из морепродуктов
Первое блюдо:
Сливочный гриб и рис с сыром тетилья
Основное блюдо:
Щеки от красного вина, парментьер и трюфели
Десерт :
Крем филоа с медом
12 669 RUB 12 669 RUB за гостя
Минимум 28 792 RUB для бронирования
Любители мяса
Эксклюзивное предложение для ценителей хорошей еды. Насладитесь тщательно подобранными кусками премиум-класса высочайшего качества, отобранными в момент их оптимальной зрелости.
Стейк-тартар из филе вагю
Гёдза из бычьего хвоста, глазированные собственным соусом демиглас и портвейном.
Крокет из стейка с трюфельным кремом
Филе в корочке с маслом из кофе Paris, основой из парментье с трюфелем и шиитаке.
Десерт (на выбор 1)
Чизкейк с красными ягодами
Шоколадный брауни с малиной
13 629 RUB 13 629 RUB за гостя
Минимум 33 591 RUB для бронирования
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Рейтинг 5,0 из 5, 6 отзывов
Моя квалификация
17 лет опыта
Шеф-повар престижного кейтеринга Life Gourmet, вместе с Ramón Freixa Catering
Важные вехи в карьере
Шеф-повар Teatro Real в Мадриде
Шеф-повар WaH Gastro shoe
Образование и профессиональная подготовка
Обучение гостиничному делу. Японская кухня и управление
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
6 431 RUB От 6 431 RUB за гостя
Минимум 15 356 RUB для бронирования
Бесплатная отмена





