Ужин начинается с бесплатного угощения от заведения. Закуска: брускетта с помидорами и базиликом и брускетта с рикоттой и помидорами черри. Первое блюдо: трио римской пасты (небольшие порции) с карбонарой, аматричианой и качо-э-пепе. Второе блюдо: сальтимбокка алла Романа с сезонным гарниром. Десерт: домашний тирамису.

Закуска: цветы цуккини, фаршированные рикоттой и ароматными травами, с брускеттой из помидоров и базилика. Первое блюдо: сливочное ризотто с сезонными овощами и пармезаном. Второе блюдо: традиционные баклажаны с пармезаном и свежим салатом. Десерт: домашний вегетарианский тирамису.

Приветственный напиток «Писко сауэр». Закуска: крокеты с перцем чили и текеньос с ломо-сальтадо. Первое: перуанское севиче с желтым перцем, свежей рыбой, сливочным молоком тигра и цитрусовыми нотами. Второе: ризотто alla huancaína с ломо сальтадо. Десерт: домашний десерт, вдохновленный вкусами Перу.

Гастрономические впечатления с учетом вкусов гостей. Меню включает закуску, первое блюдо, второе блюдо и десерт, с возможностью полной настройки. В стоимость проживания включено красное или белое вино по выбору клиента. Идеально подходит для юбилеев и особых случаев. Свяжитесь со мной перед бронированием, чтобы создать уникальный и незабываемый ужин.