Меню от шеф-повара Сильвии
Я готовлю из органических и свежих продуктов! Мои меню: сюрприз, итальянская, средиземноморская, французская, американская, вегетарианская кухня. Я очень гибкий! Я приношу салфетки, печатные меню... Я прихожу со своей официанткой.
Переведено автоматически
Повар в г. Майами
Место: у вас в жилье
Семейный ужин
6 246₽ 6 246₽ за гостя
Минимум 39 530₽ для бронирования
Брускетта (перец, арагула, помидоры черри, пармезан, базилик)
Салат с козьим сыром (мини-тарт с козьим сыром, тосты с козьим сыром, виноград, грецкие орехи, чипсы из пармезана)
Курица в соусе карри (кокосовое молоко, белое вино, помидоры, лук, желтый карри)
Ароматный рис басмати
Или
Черный сибас с лимонным маслом, ризотто,
Конфи из овощей
Клубничный торт (бисквит, ромовый сироп, легкий ванильный крем, свежая клубника)
Супер-блюдо, приготовленное из продуктов, которые любят все, с красивой презентацией!
Итальянское меню
8 618₽ 8 618₽ за гостя
Минимум 39 530₽ для бронирования
Кростини (рикотта, жареный персик, прошутто, базилик),
И тартар из тунца с авокадо и сальсой из манго,
и бри с фисташками
Лосось в гравлаксе и блины
Или
Итальянский салат, помидоры черри, моцарелла, канталупа, базилик, прошутто
Отбивные из ягненка с тимьяновым соком, картофельное пюре,
Жареные помидоры и спаржа
Или
Чилийский морской окунь с соусом «Вирджин», ризотто, овощами конфи и спаржей
Итальянский тирамису
Меню-сюрприз
10 990₽ 10 990₽ за гостя
Минимум 63 248₽ для бронирования
Татаки из тунца (маринованного в сое и лайме,
с кунжутом)
И самосы с говядиной и восточными специями
И мини-крабовый кекс с лимонным майонезом
Карпаччо из гребешков с маслом из маракуйи,
розовый перец и лайм
Или
Омар на гриле, лимонное масло, ризотто с сельдереем
Филе-миньон из говядины, соус демиглас,
Картофельная запеканка, спаржа
Или
Филе бронзино, лимонное масло, ризотто,
Конфи из овощей и спаржи
Королевский шоколад (миндальный торт, хрустящее пралине,
мусс-ганаш)
Или
Лимонный тарт с безе
Меню для гурманов
14 152₽ 14 152₽ за гостя
Минимум 71 154₽ для бронирования
6 суши или 6 улиток
И тартар из авокадо и креветки
Сыр бри и карамелизированное яблоко
Салат для гурманов (микс-салат, фуа-гра,
копченое филе утки, рийет из утки)
Лук-конфи
Морепродукты с мясом (филе-миньон из говядины и беарнский соус,
Омар на гриле и лимонное масло,
картофельное пюре, спаржа
Королевский шоколад, лимонный тарт с меренгой или
Клубничный или малиновый шорткейк
Вы можете написать хозяину (Sylvie), если потребуется внести изменения.
Моя квалификация
9 лет опыта
Более 9 лет в качестве шеф-повара во Франции, затем открыл Cook 'in Paris во Флориде.
Важные вехи в карьере
В 2010 году открыл ресторан Cook 'in Paris в Пемброк-Пайнс, штат Флорида.
Образование и профессиональная подготовка
Научился готовить в Le Ban des gourmands в Монпелье в начале 2000-х годов.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Здесь я выезжаю к гостям: Майами, Майами-Бич, Форт-Лодердейл и Бока-Ратон. Чтобы забронировать услугу в другом месте, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 100 гостей.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
6 246₽ От 6 246₽ за гостя
Минимум 39 530₽ для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?





