Высокая кухня от шеф-повара Карлоса

Латиноамериканский фьюжн, здоровая еда, андские и французские мотивы, настоящий севиче.
Переведено автоматически
Повар в г. Провиденс
Место: у вас в жилье

Севиче и крудо

Севиче и крудо, дикие и соблазнительные: крудо из морских гребешков с мятой, групер с ллахуа, молоко тигра, обжаренное на хибачи, лобстер в кокосово-лаймовом соусе, устрицы, икра и пена из молока тигра. Сырая роскошь, кислота джунглей, мясо, обожженное огнем.
14 651 RUB 14 651 RUB за гостя
Минимум 58 602 RUB для бронирования

Искусство земли / Earth's Art

Французская элегантность: тартар из свеклы и козьего сыра, луковый велуте с хрустящим грюйером, салат из фенхеля и апельсина, жареная курица с пюре из сельдерея или провансальская треска, а также миндальный фианс с ягодами. Терруарные, деликатные и изысканные.
18 837 RUB 18 837 RUB за гостя
Минимум 37 672 RUB для бронирования

Искусство огня

Цельная королевская макрель и палтус, обжаренные на огне, кукуруза, запеченная в золе, картофель, филе-миньон премиум-класса, стейки портерхаус и на косточке, обжаренные до совершенства, обжаренные садовые овощи, обжаренные на огне фрукты и севиче хибачи. Первобытный огонь, изысканный ритуал.
23 023 RUB 23 023 RUB за гостя
Минимум 92 088 RUB для бронирования

Индивидуальное меню

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу

Рейтинг 5,0 из 5, 1 отзыв

Моя квалификация

10 лет опыта
Готовит с юности, сочетая культурные вкусы Америки с заботой и искусством.
Важные вехи в карьере
Шеф-повар в Brooklyn Latin Fusion; успешно обновил меню, команду и кухню.
Образование и профессиональная подготовка
Выпускник факультета монтажа, изучал изобразительное искусство, археологию и историю искусства в Аргентине.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 100 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
18 837 RUB От 18 837 RUB за гостя
Минимум 37 672 RUB для бронирования
Бесплатная отмена

Высокая кухня от шеф-повара Карлоса

Латиноамериканский фьюжн, здоровая еда, андские и французские мотивы, настоящий севиче.
Переведено автоматически
Повар в г. Провиденс
Место: у вас в жилье
18 837 RUB От 18 837 RUB за гостя
Минимум 37 672 RUB для бронирования
Бесплатная отмена

Севиче и крудо

Севиче и крудо, дикие и соблазнительные: крудо из морских гребешков с мятой, групер с ллахуа, молоко тигра, обжаренное на хибачи, лобстер в кокосово-лаймовом соусе, устрицы, икра и пена из молока тигра. Сырая роскошь, кислота джунглей, мясо, обожженное огнем.
14 651 RUB 14 651 RUB за гостя
Минимум 58 602 RUB для бронирования

Искусство земли / Earth's Art

Французская элегантность: тартар из свеклы и козьего сыра, луковый велуте с хрустящим грюйером, салат из фенхеля и апельсина, жареная курица с пюре из сельдерея или провансальская треска, а также миндальный фианс с ягодами. Терруарные, деликатные и изысканные.
18 837 RUB 18 837 RUB за гостя
Минимум 37 672 RUB для бронирования

Искусство огня

Цельная королевская макрель и палтус, обжаренные на огне, кукуруза, запеченная в золе, картофель, филе-миньон премиум-класса, стейки портерхаус и на косточке, обжаренные до совершенства, обжаренные садовые овощи, обжаренные на огне фрукты и севиче хибачи. Первобытный огонь, изысканный ритуал.
23 023 RUB 23 023 RUB за гостя
Минимум 92 088 RUB для бронирования

Индивидуальное меню

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу

Рейтинг 5,0 из 5, 1 отзыв

Моя квалификация

10 лет опыта
Готовит с юности, сочетая культурные вкусы Америки с заботой и искусством.
Важные вехи в карьере
Шеф-повар в Brooklyn Latin Fusion; успешно обновил меню, команду и кухню.
Образование и профессиональная подготовка
Выпускник факультета монтажа, изучал изобразительное искусство, археологию и историю искусства в Аргентине.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 100 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.