Высокая кухня от шеф-повара Карлоса
Латиноамериканский фьюжн, здоровая еда, андские и французские мотивы, настоящий севиче.
Переведено автоматически
Повар в г. Бостон
Место: у вас в жилье
Севиче и крудо
13 827₽ 13 827₽ за гостя
Минимум 55 305₽ для бронирования
Севиче и крудо, дикие и соблазнительные: крудо из морских гребешков с мятой, групер с ллахуа, молоко тигра, обжаренное на хибачи, лобстер в кокосово-лаймовом соусе, устрицы, икра и пена из молока тигра. Сырая роскошь, кислота джунглей, мясо, обожженное огнем.
Искусство земли / Earth's Art
17 777₽ 17 777₽ за гостя
Минимум 35 553₽ для бронирования
Французская элегантность: тартар из свеклы и козьего сыра, луковый велуте с хрустящим грюйером, салат из фенхеля и апельсина, жареная курица с пюре из сельдерея или провансальская треска, а также миндальный фианс с ягодами. Терруарные, деликатные и изысканные.
Искусство огня
21 728₽ 21 728₽ за гостя
Минимум 86 908₽ для бронирования
Цельная королевская макрель и палтус, обжаренные на огне, кукуруза, запеченная в золе, картофель, филе-миньон премиум-класса, стейки портерхаус и на косточке, обжаренные до совершенства, обжаренные садовые овощи, обжаренные на огне фрукты и севиче хибачи. Первобытный огонь, изысканный ритуал.
Вы можете написать хозяину (Carlos), если потребуется внести изменения.
Моя квалификация
10 лет опыта
Готовит с юности, сочетая культурные вкусы Америки с заботой и искусством.
Важные вехи в карьере
Шеф-повар в Brooklyn Latin Fusion; успешно обновил меню, команду и кухню.
Образование и профессиональная подготовка
Выпускник факультета монтажа, изучал изобразительное искусство, археологию и историю искусства в Аргентине.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Рейтинг 5.0 из 5, 1 отзыв
Показано 0 из 0
Я приеду к вам
Здесь я выезжаю к гостям: Бостон, Сентрал Фолс, Ньюпорт и Наррагансетт. Чтобы забронировать услугу в другом месте, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 100 гостей.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
17 777₽ От 17 777₽ за гостя
Минимум 35 553₽ для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?