Перуанская кухня на растительной основе
Перуанская растительная еда от шеф-повара Сезара Кубаса
Переведено автоматически
Повар в г. Нью-Йорк
Место: у вас в жилье
Мини-закуски
4 262₽ 4 262₽ за гостя
Попробуйте классические перуанские закуски, такие как кауса-рельена, папа-ала-уанкайна и, конечно, национальное блюдо Перу — севиче (все на растительной основе).
Семейный пир
7 361₽ 7 361₽ за гостя
Яркий перуанский ужин на растительной основе, включающий классические семейные блюда, такие как ломо-сальтадо с грибами, ахи-де-галлина с джекфрутом и чафа из киноа, богатый вкусами, культурой и связями.
Дегустационное меню
13 560₽ 13 560₽ за гостя
Разнообразное дегустационное меню на растительной основе с уникальными блюдами, которые демонстрируют глубину перуанской кухни: севиче из пальмовых сердец, кауса лимена де гарбанзос, шашлык из вешенок, перуанская паста песто с хрустящей котлетой из баклажан.
Вы можете написать хозяину (Cesar), если потребуется внести изменения.
Моя квалификация
15 лет опыта
Я был су-шефом в The Brushstroke NYC, ресторане в Трайбеке, удостоенном звезды Мишлен.
Важные вехи в карьере
Я работала в ресторанах, номинированных на премию James Beard и отмеченных звездой Мишлен.
Образование и профессиональная подготовка
Диплом по кулинарному искусству от Le Cordon Bleu
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Здесь я выезжаю к гостям: Нью-Йорк. Чтобы забронировать услугу в другом месте, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
4 262₽ От 4 262₽ за гостя
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?