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Immersi nei profumi e nei sapori liguri

1 отзывСанремо, Италия

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Впечатление от организатора Frederic E Lorenza

90 мин.
Что включено: еда, напитки
До 8 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Итальянский

Чем вы займетесь

Il cibo di un territorio è la sua memoria e la sua ricchezza, un patrimonio da tutelare ma soprattutto da assaggiare
Vi faremo "viaggiare" attraverso odori e sapori, degustando alcuni dei piatti più tipici della cucina ligure: abbiamo composto per voi un menù dai colori solari e dai profumi accattivanti, che coniuga terra e mare sulle onde di vini locali: fiori di zucchine trombette ripieni cucinati al forno, trofie al pesto, ravioli di boragine al ragù di carne, brandacujun, vino bianco locale.
Accompagneremo le portate raccontando le antiche storie che caratterizzano i nostri piatti, tra leggende e vecchi aneddoti ispirati alla tradizione del pescato nel nostro mare come alla coltivazione sapiente delle nostre campagne arroccate.
Tutte le produzioni che offriamo sono quindi legate al territorio, alle competenze locali e alla sapienza antica che scaturiscono da questa terra luminosa, ricca di storia e unica nella sua bellezza.
Il cibo di un territorio è la sua memoria e la sua ricchezza, un patrimonio da tutelare ma soprattutto da assaggiare
Vi faremo "viaggiare" attraverso odori e sapori, degustando alcuni dei piatti più tipici della cucina ligure: abbiamo composto per voi un menù dai colori solari e dai profumi accattivanti, che coniuga terra e mare sulle onde di vini locali: fiori di zucchine trombette ripieni cucinati al forno, trofie al pesto, ravioli di b…

Что включено

  • Еда
  • Напитки
От 2 676₽
за человека
Нет свободных дат

Знакомьтесь, организатор Frederic E Lorenza

На Airbnb с 2015 г.
  • 1 отзыв
  • Личность подтверждена
Con mio cognato Lino abbiamo rilevato una storica Osteria nel cuore dell'antico borgo medievale di Sanremo, la Pigna.
Liguri di nascita e da generazioni, ci accomuna la passione per le tradizioni di questa terra dove gli odori del mare si mischiano con gli odori delle fasce a terrazza come descritta dallo scrittore Italo Calvino.....
“Per arrivare fino in fondo al vicolo, i raggi del sole devono scendere diritti rasente le pareti fredde, tenute discoste a forza d’arcate che traversano la striscia di cielo azzurro carico. Scendono diritti i raggi del sole, giù per le finestre messe qua e là in disordine sui muri, e cespi di basilico e di origano piantati dentro pentole ai davanzali, e sottovesti stese appese a corde; fin giù al selciato, fatto a gradini e a ciottoli"
Con mio cognato Lino abbiamo rilevato una storica Osteria nel cuore dell'antico borgo medievale di Sanremo, la Pigna.
Liguri di nascita e da generazioni, ci accomuna la passione per le tradizioni di questa terra dove gli odori del mare si mischiano con gli odori delle fasce a terrazza come descritta dallo scrittore Italo Calvino.....
“Per arrivare fino in fondo al vicolo, i raggi del sole devono scendere diritti rasente le pareti fredde, tenute discoste a forza d’arcate che traversa…
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Где вы побываете

La degustazione si svolgerà all'interno dell'antica Osteria situata all'ingresso della città vecchia. Oltre alla zona interna con cucina a vista è fruibile un ampio dehors. Sulle pareti richiami cittadini storici a cura di un artista locale mentre su altre pareti temporanee di artisti contemporanei su temi legati alle peculiarità locali.

1 отзыв

Ludi
август 2019 г.
Une très bonne dégustations de plats ligures avec 4 dégustations différentes + un verre de vin pour un prix très correct. Que du fait maison tout était excellent et les quantités étaient généreuses pour une dégustation ! Nous n'avions plus faim ensuite ! Lorenza nous a expliquer au cours des plats de petites anecdotes très intéressantes. Nous avons été très bien accueillis et chouchoutés. Une super expérience pour les gourmands qui veulent goûter aux spécialités de la région ! Je recommande !
Une très bonne dégustations de plats ligures avec 4 dégustations différentes + un verre de vin pour un prix très correct. Que du fait maison tout était excellent et les quantités é…

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Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 5 лет: 8. Родители могут взять с собой детей до 2 лет.

Что взять с собой

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