Пропустить и перейти к тексту

古民家でつくる天然酵母パン教室

Перед бронированием ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии.

Очные Впечатления Airbnb доступны в этом регионе. Ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии и следуйте им.

Кулинарное Впечатление от организатора Koh

3,5 часа
Японская
До 6 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Японский

Чем вы займетесь

★スケジュール(時間:3 時間30 分)

 10:00  教室スタート
        生地の成形(事前にマリさんが準備したもの)
 10:30  お茶(Time)・レシピの説明
 11:00~  パンこね
 11:30~  焼成
 12:00~ 焼けたパンでランチTime
 13:30  終了

※開始時間やパンの種類など参加者の希望に応じます

★レッスンできるパンの種類は、基本的に1 回で1 種類です。

Что включено

  • Еда
    みんなで作った(焼いた)パンを頂きます。
От 3 428₽
за человека
Нет свободных дат

Знакомьтесь, организатор Koh

На Airbnb с 2016 г.
  • Личность подтверждена
白馬の古民家「ゆるり」オーナーのKOHさんの奥様〜まりさん〜が作る天然酵母パン!作り続けて20数年。宿や観光業に従事している方もとても多い白馬村。食通が多いのも納得!! そんな中でも「まりぱん」として有名!? で、要望があれば、パン教室を開催してきました。

地元では「まりぱん」として親しまれている少しハード系の手作り天然酵母パン。
素材は国産小麦(以前は使っていた、有機小麦は入手困難に!) に、干しぶどうから起こすレーズン酵母、塩も味にこだわって仕入れています。

自然に任せた「発酵」でパンを育てるので、冬は24 時間以上、夏でも一晩は発酵に時間がかかります。

パン教室では、先ずは事前に発酵した生地を成形・トッピング・焼成。その合間に、小麦粉からパンこねまでの一連の作業を体験し、それをお持ち帰り頂き、ご自宅で、その後の工程を行ってもらいます。
В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb. Подробнее
ВПЕЧАТЛЕНИЯ AIRBNB
Кулинария

Повара-энтузиасты

Узнайте традиционные рецепты и личные истории организаторов.

Камерная атмосфера

Пробуйте блюда в уникальных местах, например, на частных фермах или уединенных крышах.

Проверено Airbnb

Мы выбираем Впечатления, поддерживающие кулинарные традиции.

Где вы побываете

古い町並みが残る岩岳新田旅館街の中ほど、古民家の宿「ゆるり」横の調理場(キッチン)で行ないます。

Пищевые ограничения

Организатор учитывает указанные пищевые ограничения по запросу. Сообщите ему о своих пожеланиях до начала Впечатления.

Важная информация

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 10 лет: 6. Родители могут взять с собой детей до 2 лет.

Другие советы

〜6名くらいまでのグループでご参加(お申込)ください。小学生未満の小さなお子様連れでも参加できます。ママ友達のグループや家族で参加してみてはいかがですか?
隣にある「ゆるり」に宿泊する事もできるので、プチ旅行&女子会(夜の飲み会は「ゆるり」で)として利用してみては!?
松本や長野市などの近隣の方々は、ママは先発で「パン教室」。パパは夕方に「チェックイン」。「ゆるり」は2組のカップルで利用できますよ

Что взять с собой

タッパー(こねたパンを持ち帰る容器)

エプロン