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Дегустация оливкового масла первого отжима

Оценка 4.86 из 5. Всего 7 отзывов.Милан, Италия

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Впечатление от организатора Salvatore

90 мин.
Что включено: еда, оборудование
До 5 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Английский, Итальянский

Чем вы займетесь

Sai che differenza c'è tra un olio di oliva e un olio extravergine di oliva?

Sai perchè si dice spremitura a freddo e perchè capita a volte che l'olio pizzica in gola?

Lo sai che l'olio extravergine di oliva oltre ad essere il condimento principe della cucina mediterranea è soprattutto una medicina naturale?
A questi e ad altri quesiti sarò lieto di darvi risposta per farvi avvicinare ad un prodotto di cui purtroppo si conosce poco!

L'ospite sarà il benvenuto a casa mia dove potrà svolgere una seduta di assaggio di olio extravergine di oliva: una prima analisi sensoriale, olfattiva e gustativa per cogliere aromi, sapori e sfumature tipiche dell'olio EVO.
Scopriremo insieme come distinguere un olio di primissima qualità, quali accorgimenti per conservarlo e vi darò qualche informazione su come viene prodotto!
Successivamente si farà un assaggio con il pane, per esaltarlo ancora di più, un piccolo aperitivo e per concludere un brindisi di arrivederci con un calice di vino italiano. L'ospite riceverà inoltre un omaggio al termine dell'esperienza!
Sai che differenza c'è tra un olio di oliva e un olio extravergine di oliva?

Sai perchè si dice spremitura a freddo e perchè capita a volte che l'olio pizzica in gola?

Lo sai che l'olio extravergine di oliva oltre ad essere il condimento principe della cucina mediterranea è soprattutto una medicina naturale?
A questi e ad altri quesiti sarò lieto di darvi risposta per farvi avvicinare ad un prodotto di cui purtroppo si…

Что включено

  • Еда
    Pane per l'assaggio, snack, calice di vino come brindisi di arrivederci<br...
  • Инвентарь
    Oli in assaggio, Bicchierini per la degustazione, Tovaglioli, Pane, snack
От 1 970₽
за человека
Нет свободных дат

Знакомьтесь, организатор Salvatore

На Airbnb с 2017 г.
  • 7 отзывов
  • Личность подтверждена
Ciao! mi chiamo Salvatore
laureato in ingegneria a milano, 7 anni fa decido di cambiare totalmente lavoro e dall'essere seduto in una sedia davanti ad un pc in ufficio decido di passare ai campi, agli ulivi ed ai trattori! Ho fatto un pò quello che ha fatto Renato Pozzetto in "ragazzo di campagna"....solo che io l'ho fatto al contrario!
Decido cosi di lasciare la città e avviare un'azienda agricola in Sicilia e di produrre olio extravergine di oliva di assoluta qualità.
Da quattro generazioni la mia famiglia si occupa delle piante di ulivo ed è grazie a loro che mi è stata trasmessa questa passione che oggi vorrei condividere con gli ospiti di airbnb!!
Ci avvicineremo all'olio per scoprire i suoi pregi, da come nasce a come si conserva, degusteremo insieme diversi oli e scopriremo i segreti del re della cucina mediterranea!
Ciao! mi chiamo Salvatore
laureato in ingegneria a milano, 7 anni fa decido di cambiare totalmente lavoro e dall'essere seduto in una sedia davanti ad un pc in ufficio decido di passare ai campi, agli ulivi ed ai trattori! Ho fatto un pò quello che ha fatto Renato Pozzetto in "ragazzo di campagna"....solo che io l'ho fatto al contrario!
Decido cosi di lasciare la città e avviare un'azienda agricola in Sicilia e di produrre olio extravergine di oliva di assoluta qualità.
Da quattr…
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Где вы побываете

Sarete ricevuti a casa mia, un ambiente comodo e tranquillo vicino al centro di Milano dove potrà comodamente assaporare le qualità dell'olio
All'arrivo sarò personalmente sotto casa, all'ingresso del condominio, ad aspettare l'ospite
Prima dell' arrivo ci sentiremo via messaggio per programmare l'incontro e sarò a disposizione per ogni vostra necessità.

Оценка 4.86 из 5. Всего 7 отзывов.

Fianna
сентябрь 2019 г.
A great olive oil experience! Salvatore is very passionate about what he does, and shares with you the process of what goes into making his olive oil. We then got to try three different Italian olive oils (along with bread, tomatoes, cheese and wine!), and discussed the differences between each one. We were very welcome in his home, it felt like being with friends. Would highly recommend!
A great olive oil experience! Salvatore is very passionate about what he does, and shares with you the process of what goes into making his olive oil. We then got to try three di…
Nilofar (Nilu)
июль 2019 г.
Great experience! I enjoyed the tasting and learned about the process of making quality extra virgin olive oil. Salvatore is very nice and knowledgeable. He did a wonderful job explaining the process and answered all my questions. Grazie :)
Great experience! I enjoyed the tasting and learned about the process of making quality extra virgin olive oil. Salvatore is very nice and knowledgeable. He did a wonderful job ex…
Audrey
июнь 2019 г.
Super insightful! Very easy to find. We had great conversation and learned a lot about the oil production and how to taste it.
Carlo
май 2019 г.
Salvatore é stato molto cordiale e competente, ci ha spiegato le differenze tra le diverse tipologie d’olio. Consiglio se siete appassionati di cucina!
Elaine
май 2019 г.
Good overview of olive oil and tasting..host is informative and presents an excellent presentation.
Alberto
май 2019 г.
Esperienza molto interessante! La consiglio a tutti! Molto apprezzato l omaggio al termine della esperienza

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Максимальное число гостей от 18 лет: 5.

Другие советы

Vi farò scoprire i segreti del condimento cardine della cucina italiana, da come nasce a come si assaggia fino ad arrivare a modo migliore di conservarlo.
Sarò a disposizione per ogni vostra necessità

Что взять с собой

Curiosità ed entusiasmo!! Al resto pensiamo tutto noi!