Пропустить и перейти к тексту

Food and archeology - Roman Time

Оценка 5.0 из 5. Всего 3 отзыва.Кальяри, Италия

Перед бронированием ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии.

Очные Впечатления Airbnb доступны в этом регионе. Ознакомьтесь с местными рекомендациями или ограничениями во время пандемии и следуйте им.

Впечатление от организатора Francesca

3 часа
Что включено: еда, напитки
До 10 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Английский, Итальянский

Чем вы займетесь

Una visita guidata alla scoperta della Cagliari di Epoca Romana tra Cibo e Archeologia e un corso di cucina archeologica con degustazione di archeoricette.
Partendo da Piazza Yenne percorreremo la via del corso Vittorio Emanuele II e arriveremo alla cosidetta “Villa di Tigellio”, un ricco complesso residenziale legato alla storia del “magister tibicinorum” Tigellio, un sardo che fu musico, cantore e poeta alla corte di Gaio Giulio Cesare, di Ottaviano e sua moglie Livia.
Presso l'Osteria Ricercato potrete visitare la nostra esposizione privata e osservare da vicino fedeli riproduzioni di oggetti di vita quotidina come armi e armature dei gladiatori che si esibivano all’anfiteatro. Potrete realizzare e degustare alcune ricette ispirate alla cucina di Epoca Romana accompagnate da un calice di vino (come ad esempio in ovis apalis: uovo cotto al forno condito con salsa di sedano in agrodolce; moretum: crema di formaggio e ricotta speziata; epytirum: pesto di olive con garum; minutal matianum: spezzatino di manzo e maiale con le mele in agrodolce).
Una visita guidata alla scoperta della Cagliari di Epoca Romana tra Cibo e Archeologia e un corso di cucina archeologica con degustazione di archeoricette.
Partendo da Piazza Yenne percorreremo la via del corso Vittorio Emanuele II e arriveremo alla cosidetta “Villa di Tigellio”, un ricco complesso residenziale legato alla storia del “magister tibicinorum” Tigellio, un sardo che fu musico, cantore e poeta alla corte di Gaio Giulio Cesare, di…

Что включено

  • Еда
  • Напитки
От 3 134₽
за человека
Нет свободных дат

Знакомьтесь, организатор Francesca

На Airbnb с 2015 г.
  • 3 отзыва
  • Личность подтверждена
Siamo Luigi e Francesca, un cuoco appassionato di storia della cucina e un'archeologa - guida turistica che ricercano e raccontano il territorio attraverso gli antichi sapori. L'idea è nata dall'esigenza di offrire un'alternativa creativa e appagante alla nostra professione, valorizzando il territorio tramite il turismo esperenziale e promuovendo l'artigianalità delle piccole realtà locali. Da Ottobre 2017 abbiamo aperto a Cagliari la prima osteria archeologica in Sardegna "Ricercato Archeo Esperienze" proprio davanti alle rovine di epoca romana (villa di Tigellio e Anfiteatro romano). I nostri piatti sono realizzati seguendo ricette antiche ed elaborando dati di scavo e ricerche archeolgiche ; offriamo la possibilità di partecipare a laboratori e visite guidate esclusive per esperienze indimenticabili.
Siamo Luigi e Francesca, un cuoco appassionato di storia della cucina e un'archeologa - guida turistica che ricercano e raccontano il territorio attraverso gli antichi sapori. L'idea è nata dall'esigenza di offrire un'alternativa creativa e appagante alla nostra professione, valorizzando il territorio tramite il turismo esperenziale e promuovendo l'artigianalità delle piccole realtà locali. Da Ottobre 2017 abbiamo aperto a Cagliari la prima osteria archeologica in Sardegna "Ricercato Archeo Es…
В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb. Подробнее

Где вы побываете

Cisterna romana, villa di Tigellio, mostra privata con riproduzioni di ceramiche, lucerne, affreschi, mosaici, armi e armature di gladiatori.

Оценка 5.0 из 5. Всего 3 отзыва.

Pierpaolo
июнь 2019 г.
Francesca è una persona simpaticissima e una guida molto brava e competente, riesce a trasmettere tutta la passione per il suo lavoro. La visita alla villa di Tigellio è stato molto interessante, ma straordinaria è stata l’esperienza culinaria finale. La possibilità di preparare un piatto tipico romano e di gustare per pranzo delle pietanze antiche, condite con le spiegazioni di Francesca, vale più di un museo. Molti complimenti a Luigi che è stato un cuoco bravissimo a ricreare questi piatti. Esperienza consigliata!
Francesca è una persona simpaticissima e una guida molto brava e competente, riesce a trasmettere tutta la passione per il suo lavoro. La visita alla villa di Tigellio è stato molt…
Bruce
ноябрь 2019 г.
What a great experience. I would recommend this to everyone. It made my visit to Cagliari! Thank you Francesca, Luigi, and Mauro!!!!!
Natalie
октябрь 2019 г.
Phenomenal experience! Highly recommend.

Важная информация

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 4 лет: 10. Родители могут взять с собой детей до 2 лет.

Алкоголь

Мероприятие включает в себя алкоголь. Спиртные напитки будут доступны только гостям, достигшим возраста официально разрешённого потребления спиртных напитков.