Пропустить и перейти к тексту
ОНЛАЙН-ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Весело готовим и едим пельмени по-шанхайски

ОНЛАЙН-ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Весело готовим и едим пельмени по-шанхайски

41 отзыв
Участвуйте во Впечатлении с компьютера, телефона или планшета.
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 10 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Китайский (упрощенный)
ОНЛАЙН-ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Весело готовим и едим пельмени по-шанхайски

ОНЛАЙН-ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Весело готовим и едим пельмени по-шанхайски

41 отзыв
Участвуйте во Впечатлении с компьютера, телефона или планшета.
Продолжительность
2 часа
Размер группы
До 10 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский, Китайский (упрощенный)

Чем вы займетесь

Join us in a class to learn how to make famous Shanghainese xiǎolóngbāo soup dumplings from start to finish. You’ll learn how to knead a dough, how to roll wrappers and how to pinch a dumpling by your hands! Of cause I’ll even reveal how the soup gets wrapped up inside the dumpling! You will also learn how to make a yummy dipping sauce that complements the dumplings. Finally, we will enjoy our handmade xiǎolóngbāo together. You will also get to take home an easy-to-follow recipe so you can recreate the cooking experience in your own kitchen. This experience will live broadcast on zoom, you will get all the information and details after your booking.

Пробуйте новое вместе

Пробуйте новое вместе

  • Радушные организаторы

    Познакомьтесь с интересными людьми, которые делятся опытом и увлечениями.

  • Занятия в небольших группах

    Знакомьтесь с людьми со всего мира и вместе получайте новый опыт.

  • Просто и в любой точке мира

    Участвуйте не выходя из дома. Минимум подготовки.

Организатор

Подробнее о хозяине Cici

Cici

Hi, I'm Cici! I’ve been teaching Chinese cooking classes to both expats and foreign visitors alike for almost a decade. Throughout these years I have enjoyed sharing my culture with foreigners as well as hearing about their cultures—especially what they like to eat. I being teaching this soup dumpling experience for over 4 years via Airbnb, in this 4 years I hosted thousands tourists all over the world. Now I’m so happy to share this special technique via live broadcast and teach more people to know how to make authentic Shanghai soup dumplings without leaving home!

Что взять с собой

All purpose flour 100g
water 50g
160g minced pork(40%fat)
80g pork skin jelly(I’ll teach how to cook it in this class, you can skip this step)
Chopped ginger 3g
Chopped spring onions 3g
Chinese cooking wine or Shaoxing wine (if you can’t find it just skip this step)
White pepper powder 0.5g
Oyster sauce 1/2 tbs
Salt 2.5-3g
Sugar5g
Sesame oil 4-5 drops
Water
Bamboo steamer (my steamer diameter is 21cm) or any kind of steamer.
Rice vinegar ( for vinegar sauce)
Sliced ginger( for vinegar sauce)
Scraper
Rolling pin(25-30cm)or foil roll.
Wet towel
Scale

Как принять участие

Подключиться
Загрузите бесплатное приложение Zoom на компьютер или мобильное устройство. После бронирования вы получите письмо со ссылкой и подробными инструкциями.
"My work space near JingAn temple, I’ll teacher you in a big restaurant the environment is very good, during my experience you not only can learn how to make soup dumplings but also watch how a Chinese restaurant runs."
— Cici
Забронируйте для частной группы
Хотите участвовать только с семьей и друзьями? Организатор Cici принимает частные группы до 10 чел. по цене от 19 469₽ за гостя.

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Свободные даты

Что нужно помнить

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Для участия во Впечатлении потребуется подключение к интернету и возможность передавать аудио и видео. Ссылку и подробные инструкции вы найдете в письме с подтверждением бронирования. Максимальное число гостей от 15 лет: 10. Родители могут взять с…

Другие советы

Please prepare all the ingredients that I listed. This experience is a live broadcast, please ensure your networking device connect with network!
Cici
Весело готовим и едим пельмени по-шанхайски
41 отзыв
От 1 243₽ на человека
41 отзыв
От 1 243₽ на человека