Пропустить и перейти к тексту
ОНЛАЙН-ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Готовим рикотту в Сономе

ОНЛАЙН-ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Готовим рикотту в Сономе

145 отзывов
Участвуйте во Впечатлении с компьютера, телефона или планшета.
Продолжительность
1.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский
ОНЛАЙН-ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Готовим рикотту в Сономе

ОНЛАЙН-ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Готовим рикотту в Сономе

145 отзывов
Участвуйте во Впечатлении с компьютера, телефона или планшета.
Продолжительность
1.5 часа
Размер группы
До 10 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление
Английский

Чем вы займетесь

Let's turn grocery store ingredients into restaurant-worthy dishes. Many of my guests are stunned to learn how simple it is to create these delicious dishes. First, we'll introduce ourselves to break the ice. Then we'll go right into hands-on cooking! We'll start with making ricotta cheese in a very simple way with ingredients that you are likely to already have at home. We'll also create a simple tartine and "grown-up mac 'n cheese" using a few simple ingredients, including the ricotta cheese that you just made. In the process, you'll have a chance to take a virtual tour of my garden here in California wine country to learn about culinary herbs and edible flowers. I will teach you ways to use the whey, which is a byproduct of cheesemaking. Once we finish cooking, we will sit and taste what we created and talk about the recipes, the experience, and life in wine country. We'll even drink some wine together, and I will make some suggestions for you about matching wine with what we made. This Experience is great for team-building. Looking to reconnect with your colleagues and teammates while working from home? Send me a message.

Пробуйте новое вместе

Пробуйте новое вместе

  • Радушные организаторы

    Познакомьтесь с интересными людьми, которые делятся опытом и увлечениями.

  • Занятия в небольших группах

    Знакомьтесь с людьми со всего мира и вместе получайте новый опыт.

  • Просто и в любой точке мира

    Участвуйте не выходя из дома. Минимум подготовки.

Организатор

Подробнее о хозяине Juli

Juli

I am a classically-trained professional chef, and trainer of chefs, with decades of experience. I have been teaching cooking through a variety of venues including Airbnb Experiences for the past four years. My background is Italian, but I'm a student of world cuisines, learning about cultures and food by hosting nearly two dozen exchange students from around the world. I am passionate about home cooking, and love to help others see how they can easily learn to make great food at home by learning some good techniques, coupled with a few tips and tricks. I love getting to know guests from around the world and have been honored to have hundreds of five-star reviews on my in-person experiences like sourdough baking, cheesemaking, and wine country cooking. View all my experiences here: https://www.airbnb.com/users/show/82728771

Что взять с собой

Desktop or mobile device. Stable WiFi.
For the ricotta: 1 quart Whole or 2% milk, not ultra-pasteurized or shelf-stable.
For the tartines: Bread (rustic is best), honey and/or olive oil and toppings such as herbs, dried f…
For the mac 'n cheese: 4 ounces dry pasta, grated romano or parmesan cheese, and coarsely ground black pepper
Measuring cups and measuring spoons
Medium or small mixing bowls and spoons. Plates and bowls for eating.
Fine mesh sieve, or colander lined with cheesecloth or thin tea towel
Microwave and microwave-safe glass container - OR thermometer & double-boiler
Toaster
I will send you a complete printable list of ingredients and materials right after you book
A wire whisk
At least 6 tablespoons white or cider vinegar, salt
Pan of water to cook pasta
Colander to drain pasta

Как принять участие

Подключиться
Загрузите бесплатное приложение Zoom на компьютер или мобильное устройство. После бронирования вы получите письмо со ссылкой и подробными инструкциями.
"You'll virtually visit my kitchen in California wine country via Zoom, and we'll tour my backyard (weather permitting) to visit my herb garden and learn more about culinary herbs and edible flowers."
— Juli
Забронируйте для частной группы
Хотите участвовать только с семьей и друзьями? Организатор Juli принимает частные группы до 10 чел. по цене от 9 902₽ за гостя.

Отзывы гостей

Раздел навигации для страниц отзывов

Свободные даты

Что нужно помнить

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Правила общения

Общайтесь только через Airbnb. В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb.

Требования к гостю

Для участия во Впечатлении потребуется подключение к интернету и возможность передавать аудио и видео. Ссылку и подробные инструкции вы найдете в письме с подтверждением бронирования. Максимальное число гостей от 12 лет: 10. Родители могут взять с…

Другие советы

This is an online experience. If you are prepared with all of the items listed above, you should be able to follow along and cook as we go. I will also provide you recipes via email after this experience. IF YOU ARE LATE, we will admit you up to 10 minutes after the experience begins.
Juli
Готовим рикотту в Сономе
145 отзывов
От 1 301₽ на человека
145 отзывов
От 1 301₽ на человека