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Cuciniamo insieme un menù tipico a Napol

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Впечатление от организатора Giorgia

2,5 часа
Что включено: еда
До 7 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Итальянский

Чем вы займетесь

Cucineremo insieme un menù tipico della cucina napoletana dal sapore mediterraneo al cento per cento: metteremo le mani in pasta insieme per prepare dei "Calzoncelli" (pizzette ripiene e fritte che a Napoli si chiamano così in cui è importante un impasto maturo e soffice), degli "Gnocchi" di patate semplici e ripieni come ravioli con un delicato ripieno di ricotta al timo e limone, conditi con un pomodorino fresco...proseguiremo poi con una "parmigiana" di melanzane, delizia tipica partenopea che ha radici antiche, e infine prepareremo la torta Caprese per assaporare il meraviglioso connubio tra le mandorle di Capri e la scioglievolezza del cioccolato, ma con una nota mediterranea a sorpresa ;-) completeremo brindando con un buon bicchiere di vino locale e tante chiacchiere e aneddoti...
Cucineremo insieme un menù tipico della cucina napoletana dal sapore mediterraneo al cento per cento: metteremo le mani in pasta insieme per prepare dei "Calzoncelli" (pizzette ripiene e fritte che a Napoli si chiamano così in cui è importante un impasto maturo e soffice), degli "Gnocchi" di patate semplici e ripieni come ravioli con un delicato ripieno di ricotta al timo e limone, conditi con un pomodorino fresco...proseguiremo poi con una "parm…

Что включено

  • Еда
    Il menù che degusteremo insieme è quello che prepareremo insieme: Calzoncel...
От 8 924₽
за человека
Нет свободных дат

Знакомьтесь, организатор Giorgia

На Airbnb с 2019 г.
  • Личность подтверждена
Sono Giorgia e ho studiato Archeologia, ma da sempre ho amato la cucina e ho seguito le orme di mia madre che da biologa, per amore, ha poi costruito una nuova professione, Cucinamica, la prima scuola di cucina a Napoli (da oltre 20 anni), che ora è per me la sua preziosa eredità! Grazie a lei coniugo le mie due grandi passioni, cucina e storia! Condividerli è il piacere più grande, in un ambiente accogliente e confortevole cerco di dare il meglio tecnicamente per una buona riuscita e umanamente perché amo l'armonia, la sintonia, la convivialità che si creano cucinando insieme... ho seguito lei, ma mi sono specializzata con corsi di cucina e pasticceria in Italia e a Parigi, poichè in particolare amo la pasticceria più di ogni altra cosa... dal 2005 la scuola di cucina è il mio magnifico lavoro!
Sono Giorgia e ho studiato Archeologia, ma da sempre ho amato la cucina e ho seguito le orme di mia madre che da biologa, per amore, ha poi costruito una nuova professione, Cucinamica, la prima scuola di cucina a Napoli (da oltre 20 anni), che ora è per me la sua preziosa eredità! Grazie a lei coniugo le mie due grandi passioni, cucina e storia! Condividerli è il piacere più grande, in un ambiente accogliente e confortevole cerco di dare il meglio tecnicamente per una buona riuscita e umanamen…
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Где вы побываете

Cucinamica è una Cucina accogliente come una cucina di casa, ma fornita di tutti gli strumenti necessari, si trova in un bellissimo e storico villino liberty nel cuore del Vomero quartiere centrale di Napoli a pochi passi dalle Funicolari e dalle metropolitane, dal bellissimo castel Sant Elmo e dal mercato locale di Antignano.

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Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 7.