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Tamaliza con el chef Luis Arellano

Приостановлено до 27 августа.

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Впечатление от организатора Casa

4 часа
Что включено: еда
До 6 чел.
Языки, на которых проводится Впечатление: Испанский

Чем вы займетесь

El programa da inicio al aire libre mientras los invitados desayunan quesadillas, pan y atole, todo hecho en casa. Al mismo tiempo, comenzará una plática alrededor de la tradición y de los platos típicos del día de la Candelaria que será seguida de la preparación de diferentes variedades de tamales, envueltos en hojas de maíz o de plátano y cocinados en ollas de barro sobre leña.

Programa.
10:00 a.m. a 10:30 a.m.
Desayuno:
- Atole del día, panadería de la casa y fruta de temporada
- Quesadillas de flor de calabaza
- Agua de sabor

10:30 a.m.
Introducción

10:50 a.m.
Inicio del taller de tamales

1:30 p.m.
Comida en el huerto


Duración estimada: 4:30 horas
El programa da inicio al aire libre mientras los invitados desayunan quesadillas, pan y atole, todo hecho en casa. Al mismo tiempo, comenzará una plática alrededor de la tradición y de los platos típicos del día de la Candelaria que será seguida de la preparación de diferentes variedades de tamales, envueltos en hojas de maíz o de plátano y cocinados en ollas de barro sobre leña.

Programa.
10:00 a.m. a 10:30 a.m.
Desayuno:…

Что включено

  • Еда
    Atole
    Pan de la casa
    Fruta de temporada
    Quesadillas
    Ta...
От 8 104₽
за человека
Нет свободных дат

Знакомьтесь, организатор Casa

На Airbnb с 2019 г.
  • Личность подтверждена
El chef Luis Arellano es originario de Oaxaca. Creció en una familia de panaderos, siempre en contacto con la cocina. Trabajó en Casa Oaxaca al lado del chef Alejandro Ruíz donde años después conoció a Enrique Olvera, quien le propuso unirse a Pujol como jefe de cocina.

Luis Arellano es hoy chef de Criollo.
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Где вы побываете

Criollo es el proyecto gastronómico de los chefs Luis Arellano y Enrique Olvera, quienes trabajaron de la mano con el arquitecto Javier Sánchez en el diseño del restaurante, el jardín y la casa para huéspedes.Actualmente, a través de Airbnb, Criollo ofrece a sus invitados un espacio para realizar estancias y talleres.Nuestra experiencia tendrá lugar en el jardín, un espacio con árboles, una cocina abierta, hornos y leña donde haremos los tamales

Важная информация

Правила отмены

Впечатление можно отменить в течение 24 часов после оплаты или за 7 дней до начала и получить полный возврат.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 10 лет: 6.

Что взять с собой

Zapatos y ropa cómoda

Sombrero