Пропустить и перейти к тексту

Forest to Table in Alpine Slovenia

Приостановлено до 31 августа.

Из-за вспышки коронавируса мы отменили Впечатления Airbnb во многих регионах, так как здоровье участников сообщества важнее всего. Прежде чем бронировать, посмотрите последние новости в Центре помощи.

Приключение от организатора Paisley At Atlas Obscura

6 дней
Умеренный уровень активности
Что включено: еда, напитки, трансфер
Языки, на которых проводится Впечатление: Английский

Чем вы займетесь

Gather wild mushrooms, make mountain tea, and sip homemade schnapps.

Forest-to-table dining may be trendy these days, but for many living in Slovenia, it’s been a way of life for centuries. Tucked away at the foot of the Alps, Slovenia is flush with fresh flora—along with countless culinary virtuosos who harvest and prepare these plants in spectacularly savory ways. From a local grandmother known as the ambassador of dried pears to a world-renowned chef—and our guide’s mother-in-law, who happens to be an experienced porcini mushroom forager—these epicurean experts will be our guiding lights as we munch our way through the forests, foothills, and pastures of Slovenia. Under their guidance, we’ll season our own schnapps, take a crash course in beekeeping, and craft a charismatic cheese—all the while learning the intricacies of collecting fresh herbs, plants, and fungi from a top-tier forager. Bring an open mind, a curious palette, and a healthy appetite for adventure, and you’re sure to experience the best homegrown (and forest-grown) flavors of this stunning alpine country.

This trip is offered by Atlas Obscura. Once you've reserved your spot, our team will be in touch to help you prepare for the trip. Please note that flights to and from Ljubljana are not included in the trip cost.

This trip is limited to 12 travelers.
Gather wild mushrooms, make mountain tea, and sip homemade schnapps.

Forest-to-table dining may be trendy these days, but for many living in Slovenia, it’s been a way of life for centuries. Tucked away at the foot of the Alps, Slovenia is flush with fresh flora—along with countless culinary virtuosos who harvest and prepare these plants in spectacularly savory ways. From a local grandmother known as the ambassador of dried pears to a world-renowned chef—and our guide’s mother-in-law, who happens to be an experienced porcini mushroom forager—these epicurean experts will be our guiding lights as we munch our way t…

Paisley At Atlas Obscura заботится о безопасности

Организатор придерживается рекомендаций по безопасности и уборке во время пандемии: соблюдает правила социального дистанцирования и нормы гигиены, следит за тем, чтобы все участники носили маску.

Что включено

  • Проживание
     5 ночей (комната в гостинице)
  • Еда
    5 завтраки, 5 ужины, 3 ланчи
  • Напитки
    Вода, чай, кофе, пиво, вино, спиртные напитки
  • Транспорт
    1 поездка (автобус) , 1 поездка (лодка) 

План поездки

  • День 1
    Welcome to Kamnik, Gateway to the Alps
    After taking some time to settle in, we'll tour the town of Kamnik, visit a family museum, and dine atop a castle.
  • День 2
    Alpine Foraging & Cheese-Making 101
    Gather flora alongside an expert forager, learn how to make cheese, and end the night dining at a beloved inn.
  • День 3
    Mushrooms & Local Brews
    Learn how to spot the elusive porcini mushroom, taste homemade schnapps, and head to a local microbrewery.
  • День 4
    Lake Bled, Pears & Schnapps
    Visit the stunning Lake Bled, learn about dried tepka pears from a local expert, and flavor your own schnapps.
  • День 5
    Fresh Honey & A Foraged Feast
    We'll meet "The Godfather of Slovenian Fine Dining," who will prepare a feast for us using ingredients we've foraged.
  • День 6
    Farewell & Departure
    After breakfast, head off to the airport or on to the next destination. Until the next adventure!
От 215 982₽
за человека

Знакомьтесь, организатор Paisley At Atlas Obscura

На Airbnb с 2019 г.
  • Личность подтверждена
I'm your Atlas Obscura Trip Coordinator. Since 2016, Atlas Obscura has been offering unusual trips to the world’s most extraordinary places. Our itineraries are developed in close collaboration with the locals and insiders who host them—our global community of explorers, artists, researchers, and experts who grant us access to unique places and amazing experiences.

Noah Charney will be leading your trip. Noah is a professor, journalist, and internationally best-selling author who has been dubbed "Slovenia's biggest cheerleader." Though he hails from the U.S., Noah has been living in and writing about Slovenia for nearly a decade. His 2017 book about life in Slovenia, Slovenology: Living and Traveling in the World’s Best Country, was a best-seller in Slovenia and has encouraged scores of people to visit his adopted homeland.
I'm your Atlas Obscura Trip Coordinator. Since 2016, Atlas Obscura has been offering unusual trips to the world’s most extraordinary places. Our itineraries are developed in close collaboration with the locals and insiders who host them—our global community of explorers, artists, researchers, and experts who grant us access to unique places and amazing experiences.

Noah Charney will be leading your trip. Noah is a professor, journalist, and internationally best-selling author who has…
В целях безопасности не переводите деньги и не общайтесь за пределами сайта или приложения Airbnb. Подробнее

Совместно с Atlas Obscura

Приключение Atlas Obscura
Поездка создана Atlas Obscura — многогранным путеводителем по чудесам планеты.


Задачи Atlas Obscura — удивлять и пробуждать интерес к миру, в котором мы живем. Вы познакомитесь с малоизвестными местами, услышите невероятные истории, узнаете о чудесах науки и кулинарии. Atlas Obscura организует и курирует необычные поездки и Впечатления по всему миру.
Приключения Airbnb

Питание и проживание включены

Все детали уже спланированы, от занятий до проживания.

Местные эксперты

Профессиональные организаторы погружают гостей в местную культуру.

Исключительный доступ

Знакомьтесь с местами и сообществами, в которые не попали бы сами.

Где вы побываете

With the medieval town of Kamnik as our home base, we'll venture up to Velika Planina, an alpine plateau among the Alps; cross the crystalline waters of Lake Bled, visiting the island at its center; explore the forests of Jezersko; and more.

Рекомендации по мероприятию

Партнеры-эксперты
Каждое Приключение соответствует отраслевым стандартам. В сотрудничестве с Ассоциацией предпринимателей в сфере приключенческого туризма (ATTA) мы разработали рекомендации и стандарты безопасности.
Насколько вам будет комфортно
Так как активный отдых сопряжен с риском, вы можете оказаться в опасной ситуации. Убедитесь, что вы способны участвовать в мероприятии, учитывая вашу подготовку и условия проведения (местоположение, погоду, оборудование).

Важная информация

Правила отмены

При отмене бронирования любого Впечатления в течение 24 часов после оплаты вы получаете полный возврат.

Требования к гостю

Максимальное число гостей от 18 лет: 10.

Другие советы

Once you've reserved your spot, Atlas Obscura's Trips team will be in touch to help you prepare for the trip.

Что взять с собой

We’re so excited that you’ll be joining us on our adventure to Slovenia! A few months prior to the trip, we’ll be sending out a packing list, along with additional information and resources to help you prepare.